Ingredientes
- Poulet, nettoyé et découpé en gros morceaux1 Poulet
Arroz Peshawari2 Tasse- Carottes, coupées en tranches3 Pièce
- Oignon, haché finement1 Pièce
- Gousse d'ail, hachée finement1 Gousse
Vinagre1 Cuillère à café
Canela1 Cuillère à café- Cube de bouillon de légumes1 Cube
Mantequilla1 Cuillère à soupe
Aceite vegetal1 Cuillère à soupe- Sel et poivre noir0
- Amandes hachées0
- Pignons0
- Huile végétale, pour faire dorer les noix1 Cuillère à soupe
Pasos
- 1
Mettre le poulet dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition, enlever l'écume, ajouter le vinaigre, la cannelle, le bouillon de légumes et le poivre noir, puis laisser cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
40 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 2
Après la cuisson, retirer les os du poulet.
5 minutos - 3
Dans une autre marmite, mettre l'huile et le beurre, faire revenir l'oignon, puis ajouter l'ail, les carottes et le bouillon de poulet pendant 5 minutes, puis ajouter le riz.
5 minutosHerramientas necesarias:Olla
Sartén - 4
Laisser la marmite sur feu doux pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajouter de l'eau au riz si nécessaire.
25 minutos - 5
Verser le riz dans un plat de service et garnir de tranches de poulet, faire dorer les noix dans l'huile et les mettre sur le poulet.
5 minutos
Datos nutricionales
Arroz Peshawaripor 100gVinagrepor 100gCanelapor 100gMantequillapor 100gAceite vegetalpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.