مواد تشکیل دهنده
- Poulet, nettoyé et découpé en gros morceaux1 Poulet
برنج پیشاور2 Tasse- Carottes, coupées en tranches3 Pièce
- Oignon, haché finement1 Pièce
- Gousse d'ail, hachée finement1 Gousse
سرکه1 Cuillère à café
دارچین1 Cuillère à café- Cube de bouillon de légumes1 Cube
کره1 Cuillère à soupe
روغن گیاهی1 Cuillère à soupe- Sel et poivre noir0
- Amandes hachées0
- Pignons0
- Huile végétale, pour faire dorer les noix1 Cuillère à soupe
مراحل
- 1
Mettre le poulet dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition, enlever l'écume, ajouter le vinaigre, la cannelle, le bouillon de légumes et le poivre noir, puis laisser cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
40 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Après la cuisson, retirer les os du poulet.
5 دقیقه - 3
Dans une autre marmite, mettre l'huile et le beurre, faire revenir l'oignon, puis ajouter l'ail, les carottes et le bouillon de poulet pendant 5 minutes, puis ajouter le riz.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه
تابه - 4
Laisser la marmite sur feu doux pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajouter de l'eau au riz si nécessaire.
25 دقیقه - 5
Verser le riz dans un plat de service et garnir de tranches de poulet, faire dorer les noix dans l'huile et les mettre sur le poulet.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برنج پیشاورper 100gسرکهper 100gدارچینper 100gکرهper 100gروغن گیاهیper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.