Ingrediënten
- Poulet, nettoyé et découpé en gros morceaux1 Poulet
Peshawari Rijst2 Tasse- Carottes, coupées en tranches3 Pièce
- Oignon, haché finement1 Pièce
- Gousse d'ail, hachée finement1 Gousse
Azijn1 Cuillère à café
Kaneel1 Cuillère à café- Cube de bouillon de légumes1 Cube
Boter1 Cuillère à soupe
Plantenolie1 Cuillère à soupe- Sel et poivre noir0
- Amandes hachées0
- Pignons0
- Huile végétale, pour faire dorer les noix1 Cuillère à soupe
Stappen
- 1
Mettre le poulet dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition, enlever l'écume, ajouter le vinaigre, la cannelle, le bouillon de légumes et le poivre noir, puis laisser cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
40 minBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 2
Après la cuisson, retirer les os du poulet.
5 min - 3
Dans une autre marmite, mettre l'huile et le beurre, faire revenir l'oignon, puis ajouter l'ail, les carottes et le bouillon de poulet pendant 5 minutes, puis ajouter le riz.
5 minBenodigde hulpmiddelen:Pan
Koekenpan - 4
Laisser la marmite sur feu doux pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajouter de l'eau au riz si nécessaire.
25 min - 5
Verser le riz dans un plat de service et garnir de tranches de poulet, faire dorer les noix dans l'huile et les mettre sur le poulet.
5 min
Voedingsfeiten
Peshawari Rijstper 100gAzijnper 100gKaneelper 100gBoterper 100gPlantenolieper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.