Ingrediente
- Poulet, nettoyé et découpé en gros morceaux1 Poulet
Orez Peshawari2 Tasse- Carottes, coupées en tranches3 Pièce
- Oignon, haché finement1 Pièce
- Gousse d'ail, hachée finement1 Gousse
Oțet1 Cuillère à café
Scorțișoară1 Cuillère à café- Cube de bouillon de légumes1 Cube
Unt1 Cuillère à soupe
Ulei vegetal1 Cuillère à soupe- Sel et poivre noir0
- Amandes hachées0
- Pignons0
- Huile végétale, pour faire dorer les noix1 Cuillère à soupe
Pași
- 1
Mettre le poulet dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition, enlever l'écume, ajouter le vinaigre, la cannelle, le bouillon de légumes et le poivre noir, puis laisser cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
40 minUstensile necesare:
Oală - 2
Après la cuisson, retirer les os du poulet.
5 min - 3
Dans une autre marmite, mettre l'huile et le beurre, faire revenir l'oignon, puis ajouter l'ail, les carottes et le bouillon de poulet pendant 5 minutes, puis ajouter le riz.
5 minUstensile necesare:Oală
Tigaie - 4
Laisser la marmite sur feu doux pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajouter de l'eau au riz si nécessaire.
25 min - 5
Verser le riz dans un plat de service et garnir de tranches de poulet, faire dorer les noix dans l'huile et les mettre sur le poulet.
5 min
Date nutriționale
Orez Peshawariper 100gOțetper 100gScorțișoarăper 100gUntper 100gUlei vegetalper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.