Ingrédients
- Crevettes500 grammes
Riz Basmati2 tasse- Oignon moyen1 pièce
- Gousse d'ail3 gousse
Gingembre frais1 cuillère à café
Poivron0.5 pièce
Carotte0.5 tasse- Petits pois congelés0.5 tasse
Tomate1 pièce- Épices chinoises0.5 cuillère à café
Huile Végétale0.3 tasse
Sauce soja1 cuillère à soupe- Eau chaude2.5 tasse
- Sel et poivre noir0
Mesures
- 1
Dans une marmite appropriée, mettre l'huile et laisser chauffer correctement, puis faire revenir les crevettes à feu vif jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis les retirer et les mettre de côté.
5 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Ajouter l'oignon et faire revenir avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'il devienne translucide à feu moyen, puis ajouter l'ail et le gingembre, puis la carotte et faire revenir, puis ajouter la tomate. Ajouter ensuite une demi-tasse d'eau bouillante et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que la carotte soit à moitié cuite, puis ajouter les petits pois et laisser également à couvert pendant environ cinq minutes en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
10 minutes - 3
Ajouter le poivron, les crevettes et le riz égoutté, remuer légèrement, puis ajouter l'eau bouillante, le sel, le poivre, les épices chinoises et la sauce soja, et laisser cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit.
10 minutes
Faits nutritionnels
Riz Basmatipour 100gGingembre fraispour 100gPoivronpour 100gCarottepour 100gTomatepour 100gHuile Végétalepour 100gSauce sojapour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.