Prep Time
30 min
Cook Time
45 min
Total Time
75 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
600 kcal
Scale Portions
Ingredients
- روبيان أو قريدس500 غرام
Basmati Rice2 كوب- بصلة وسط1 حبة
- فص ثوم3 فص
Fresh Ginger1 ملعقة صغيرة
Bell Pepper0.5 حبة
Carrot0.5 كوب- بازلا مثلجة0.5 كوب
Tomato1 حبة- بهارات صينية0.5 ملعقة صغيرة
Vegetable Oil0.3 كوب
Soy Sauce1 ملعقة كبيرة- ماء ساخنة2.5 كوب
- ملح وفلفل أسود0
Steps
- 1
في قدر مناسبة يوضع الزيت ويترك ليسخن جيدا ويقلب الروبيان على نار قوية حتى يتغير لونه ثم يخرج ويوضع جانبا.
5 minRequired Tools:
Pot - 2
يوضع البصل ويقلب مع رشة ملح حتى يذبل على نار متوسطة ثم يضاف الثوم والزنجبيل ثم الجزر ويقلبوا ثم الطماطم ثم يضاف نصف كوب من مقدار الماء المغلي ويتركوا على نار هادئة مع التغطية حتى يستوي الجزر نصف استواء ثم تضاف البازيلاء وتترك ايضا مع التغطية حوالي خمس دقائق مع اضافة القليل من الماء اذا نشفت.
10 min - 3
يضاف الفلفل الرومي والروبيان والرز المصفى ويقلبوا قليلا ثم يضاف الماء المغلي والملح والفلفل والبهارات الصينية وصلصة الصويا ويتركوا حتى يستوي الرز.
10 min
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
25 g
80 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)Basmati Riceper 100gFresh Gingerper 100gBell Pepperper 100gCarrotper 100gTomatoper 100gVegetable Oilper 100gSoy Sauceper 100g
Basmati Riceper 100g365 kcal
8 g
0.6 g
79 g
1 g
0.1 g
Fresh Gingerper 100g80 kcal
1.82 g
0.75 g
17.77 g
2 g
1.7 g
Bell Pepperper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Carrotper 100g41 kcal
0.93 g
0.24 g
9.58 g
2.8 g
4.74 g
88.29 g
Tomatoper 100g18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
Vegetable Oilper 100g884 kcal
100 g
Soy Sauceper 100g53 kcal
8 g
0.1 g
6 g
5 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalDairy-FreeWeight Gain