Tomato Rice

Omar Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• Egyptian rice, soaked
  2 cup
• Onion, chopped
  1 piece
• Garlic clove
  1 clove
• Масло
  2 tablespoon
• Tomatoes, chopped
  2 piece
• Chicken broth cube, Maggi
  1 cube
• Томатная паста
  1 tablespoon
• Тмин
  1 teaspoon
• Смесь специй
  1 teaspoon
• Salt, leveled
  2 teaspoon

Шаги

1. 1

   Heat the oil in a pan, add the onion and sauté until it softens, then add the garlic and chopped tomatoes and stir well.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Add the chicken broth cube and rice to the onion and tomatoes, stir well, then season with black pepper, cumin, mixed spices, and salt.

   5 мин.
3. 3

   Add water to the mixture until it is submerged, then let it boil, reduce the heat, and let the rice cook until done.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна2 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги