Tomato Rice

Omar Al-ZaabiKock

Ingredienser

• Egyptian rice, soaked
  2 cup
• Onion, chopped
  1 piece
• Garlic clove
  1 clove
• Olja
  2 tablespoon
• Tomatoes, chopped
  2 piece
• Chicken broth cube, Maggi
  1 cube
• Tomatpuré
  1 tablespoon
• Spiskummin
  1 teaspoon
• Blandade kryddor
  1 teaspoon
• Salt, leveled
  2 teaspoon

Steg

1. 1

   Heat the oil in a pan, add the onion and sauté until it softens, then add the garlic and chopped tomatoes and stir well.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Add the chicken broth cube and rice to the onion and tomatoes, stir well, then season with black pepper, cumin, mixed spices, and salt.

   5 min
3. 3

   Add water to the mixture until it is submerged, then let it boil, reduce the heat, and let the rice cook until done.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber2 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Blandade kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar