Riz à la tomate

Ali El-Masriالطاهي

المكونات

• Riz égyptien, trempé
  2 tasse
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail
  1 gousse
• زيت
  2 cuillère à soupe
• Tomates, hachées
  2 pièce
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 cube
• دبس البندورة
  1 cuillère à soupe
• كمون
  1 cuillère à café
• بهارات مشكلة
  1 cuillère à café
• Sel, rase
  2 cuillère à café

الخطوات

1. 1

   Mettre l'huile sur le feu et ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter l'ail et les tomates hachées et bien mélanger.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   Ajouter le cube de bouillon de poulet et le riz à l'oignon et aux tomates, bien mélanger, puis assaisonner avec du poivre noir, du cumin, des épices mélangées et du sel.

   5 دقيقة
3. 3

   Ajouter de l'eau au mélange jusqu'à ce qu'il soit immergé, puis laisser le mélange bouillir, réduire le feu et laisser le riz cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

دبس البندورةلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية2 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية