ShiTayibΣύνδεση
Riz à la tomate

Riz à la tomate

Ali El-Masri
Ali El-MasriΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΡύζιالجمهورية اليمنية / Arabian
Γεύσεις:ΟυμάμιΛιπαρόΓεώδες
Ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
μερίδες
5
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Riz égyptien, trempé
    2 tasse
  • Oignon, haché
    1 pièce
  • Gousse d'ail
    1 gousse
  • ΛάδιΛάδι
    2 cuillère à soupe
  • Tomates, hachées
    2 pièce
  • Cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • Πάστα ντομάταςΠάστα ντομάτας
    1 cuillère à soupe
  • ΚύμινοΚύμινο
    1 cuillère à café
  • Μίγμα μπαχαρικώνΜίγμα μπαχαρικών
    1 cuillère à café
  • Sel, rase
    2 cuillère à café

Βήματα

  1. 1

    Mettre l'huile sur le feu et ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter l'ail et les tomates hachées et bien mélanger.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    5 λεπτά
  2. 2

    Ajouter le cube de bouillon de poulet et le riz à l'oignon et aux tomates, bien mélanger, puis assaisonner avec du poivre noir, du cumin, des épices mélangées et du sel.

    5 λεπτά
  3. 3

    Ajouter de l'eau au mélange jusqu'à ce qu'il soit immergé, puis laisser le mélange bouillir, réduire le feu et laisser le riz cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat8 g
Πρωτεΐνη5 g
Carbohydrates40 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΛάδιΛάδιανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
Πάστα ντομάταςΠάστα ντομάταςανά 100g
Ενέργεια100 kcal
Πρωτεΐνη1.5 g
Συνολικά λιπαρά0.5 g
Υδατάνθρακες24 g
Συνολικά σάκχαρα20 g
Φυτικές ίνες2 g
ΚύμινοΚύμινοανά 100g
Ενέργεια375 kcal
Πρωτεΐνη18 g
Συνολικά λιπαρά22 g
Υδατάνθρακες44 g
Φυτικές ίνες11 g
Συνολικά σάκχαρα2.2 g
Μίγμα μπαχαρικώνΜίγμα μπαχαρικώνανά 100g
Ενέργεια350 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά15 g
Υδατάνθρακες60 g
Φυτικές ίνες20 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικόVeganΧωρίς ΓαλακτοκομικάΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα
#RecettesRapides#Riz#CuisineYéménite