Riz à la tomate

Ali El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• Riz égyptien, trempé
  2 tasse
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail
  1 gousse
• Масло
  2 cuillère à soupe
• Tomates, hachées
  2 pièce
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 cube
• Томатная паста
  1 cuillère à soupe
• Тмин
  1 cuillère à café
• Смесь специй
  1 cuillère à café
• Sel, rase
  2 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Mettre l'huile sur le feu et ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter l'ail et les tomates hachées et bien mélanger.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Ajouter le cube de bouillon de poulet et le riz à l'oignon et aux tomates, bien mélanger, puis assaisonner avec du poivre noir, du cumin, des épices mélangées et du sel.

   5 мин.
3. 3

   Ajouter de l'eau au mélange jusqu'à ce qu'il soit immergé, puis laisser le mélange bouillir, réduire le feu et laisser le riz cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна2 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги