أرز بالطماطم

Ahmed Al-Zahraniالطاهي

شاركوا بتحضير طبق أرز بالطماطم الشهي الذي يجمع بين النكهة الغنية والفوائد الصحية. هذه الوصفة السهلة والسريعة ستضيف لمسة مميزة إلى مائدتكم، وهي مثالية لتجمعات العائلة والأصدقاء. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق اللذيذ!

المكونات

• أرز مصري، منقوع
  2 كوب
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• طماطم، مفرومة
  2 حبة
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• معجون الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• كمون
  1 ملعقة صغيرة
• بهارات مشكلة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح، ممسوحة
  2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   سخن الزيت في قدر على النار، ثم أضف البصل وقلبه جيداً حتى يذبل. بعد ذلك، أضف الثوم والطماطم المفرومة واستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   أضف مكعب مرق الدجاج والأرز إلى مزيج البصل والطماطم، ثم حرك جيداً. قم بتتبيل المكونات بالفلفل الأسود، الكمون، البهارات المشكلة والملح.

   5 دقيقة
3. 3

   أضف الماء إلى المزيج حتى يغمره بالكامل، ثم اتركه على النار حتى يغلي. بعد ذلك، خفف النار واترك الأرز حتى ينضج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية