أرز بالطماطم

Ahmed Al-ZahraniChef

Ingredients

• أرز مصري، منقوع
  2 كوب
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• Oil
  2 ملعقة كبيرة
• طماطم، مفرومة
  2 حبة
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Tomato paste
  1 ملعقة كبيرة
• Cumin
  1 ملعقة صغيرة
• Mixed Spices
  1 ملعقة صغيرة
• ملح، ممسوحة
  2 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   يوضع الزيت على النار ويضاف اليه البصل ويقلب جيداً الى ان يذبل ثم يضاف اليه الثوم والطماطم المفروم ويقلبوا جيداً.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
2. 2

   يضاف مكعب مرق الدجاج والأرز الى البصل والطماطم ويحركوا جيداً ثم يتبلوا بالفلفل الأسود، الكمون، البهارات المشكلة والملح.

   5 min
3. 3

   تضاف الماء الى المزيج حتى تغمره ثم يترك المزيج الى ان يغلي ثم تخفف النار ويترك الأرز الى ان ينضج.

   Required Tools:

   Pot

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Tomato pasteper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Mixed Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags