أرز بالطماطم

Ahmed Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• أرز مصري، منقوع
  2 كوب
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• Huile
  2 ملعقة كبيرة
• طماطم، مفرومة
  2 حبة
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Pâte de tomate
  1 ملعقة كبيرة
• Cumin
  1 ملعقة صغيرة
• Épices mélangées
  1 ملعقة صغيرة
• ملح، ممسوحة
  2 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   يوضع الزيت على النار ويضاف اليه البصل ويقلب جيداً الى ان يذبل ثم يضاف اليه الثوم والطماطم المفروم ويقلبوا جيداً.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   يضاف مكعب مرق الدجاج والأرز الى البصل والطماطم ويحركوا جيداً ثم يتبلوا بالفلفل الأسود، الكمون، البهارات المشكلة والملح.

   5 minutes
3. 3

   تضاف الماء الى المزيج حتى تغمره ثم يترك المزيج الى ان يغلي ثم تخفف النار ويترك الأرز الى ان ينضج.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Pâte de tomatepour 100g

Énergie82 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides18 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1.5 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Épices mélangéespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques