أرز بالطماطم

Ahmed Al-ZahraniKokk

Ingredienser

• أرز مصري، منقوع
  2 كوب
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• Olje
  2 ملعقة كبيرة
• طماطم، مفرومة
  2 حبة
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Tomatpuré
  1 ملعقة كبيرة
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• Blandede krydder
  1 ملعقة صغيرة
• ملح، ممسوحة
  2 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   يوضع الزيت على النار ويضاف اليه البصل ويقلب جيداً الى ان يذبل ثم يضاف اليه الثوم والطماطم المفروم ويقلبوا جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   يضاف مكعب مرق الدجاج والأرز الى البصل والطماطم ويحركوا جيداً ثم يتبلوا بالفلفل الأسود، الكمون، البهارات المشكلة والملح.

   5 min
3. 3

   تضاف الماء الى المزيج حتى تغمره ثم يترك المزيج الى ان يغلي ثم تخفف النار ويترك الأرز الى ان ينضج.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Tomatpuréper 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat18 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1.5 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Blandede krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber20 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger