أرز بالطماطم

Ahmed Al-Zahranikuhar

Sestavine

• أرز مصري، منقوع
  2 كوب
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• Olje
  2 ملعقة كبيرة
• طماطم، مفرومة
  2 حبة
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Paradižnikova pasta
  1 ملعقة كبيرة
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• Mešanica začimbov
  1 ملعقة صغيرة
• ملح، ممسوحة
  2 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   يوضع الزيت على النار ويضاف اليه البصل ويقلب جيداً الى ان يذبل ثم يضاف اليه الثوم والطماطم المفروم ويقلبوا جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   يضاف مكعب مرق الدجاج والأرز الى البصل والطماطم ويحركوا جيداً ثم يتبلوا بالفلفل الأسود، الكمون، البهارات المشكلة والملح.

   5 min
3. 3

   تضاف الماء الى المزيج حتى تغمره ثم يترك المزيج الى ان يغلي ثم تخفف النار ويترك الأرز الى ان ينضج.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Paradižnikova pastana 100g

Energija82 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati18 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Mešanica začimbovna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake