أرز بالثوم وصدور الدجاج

ريم سعيدالطاهي

المكونات

• صدر دجاج، مقطعة شرائح رفيعة
  1 صدر
• كيلوغرام أرز، منقوع
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مبشورة
  1 حبة
• فص ثوم
  10 فص
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• سمن
  1 ملعقة كبيرة
• ماء، أو مرق
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• كمون
  0

الخطوات

1. 1

   نضع الزبدة والزيت فى قدر على النار، نضيف البصل وشرائح صدر الدجاج ونقليهم قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   نضيف الارز والثوم، نتبلهم بالملح، الفلفل، الكمون والبهار.

   5 دقيقة
3. 3

   نضيف الماء او المرق، يترك حتى ينضج الارز.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية