أرز بالثوم وصدور الدجاج

ريم سعيدالطاهي

تذوق بتجربة طعام مميزة مع وصفة أرز بالثوم وصدور الدجاج، حيث يجتمع الطعم الرائع للثوم مع نكهة الدجاج الشهية، لتكون وجبة سريعة وسهلة التحضير تناسب جميع الأوقات.

المكونات

• صدر دجاج، مقطعة شرائح رفيعة
  1 صدر
• كيلوغرام أرز، منقوع
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مبشورة
  1 حبة
• فص ثوم
  10 فص
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• سمن
  1 ملعقة كبيرة
• ماء، أو مرق
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• كمون
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، قم بإذابة الزبدة مع الزيت، ثم أضف البصل وشرائح صدور الدجاج وقم بقليهم حتى يتحول لونهم قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   بعد ذلك، أضف الأرز والثوم، وتبّل الخليط بالملح والفلفل والكمون والبهارات.

   5 دقيقة
3. 3

   ثم أضف الماء أو المرق، واتركه على النار حتى ينضج الأرز تماماً.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية