Basmati Rice with Calamari

Huda Al-Ghamdiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• برنج باسمتی
  3 cup
• Calamari (Squid)
  0.5 kilogram
• زردچوبه
  1 teaspoon
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• 1 red bell pepper, chopped
  1 piece
• Salt, leveled
  3 teaspoons
• فلفل سیاه
  0.5 teaspoon
• روغن
  3 tablespoons
• کره
  3 tablespoons

مراحل

1. 1

   Heat the oil and butter in a pot, add the chopped onion, and sauté until it softens and turns golden. Then add the chopped red bell pepper and calamari, and stir well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   Season the calamari with salt, turmeric, and black pepper, and mix well. Then add the rice and stir the ingredients together thoroughly.

   30 دقیقه
3. 3

   Add hot water to the rice and calamari until the mixture is submerged. Then leave it on medium heat until the water boils, reduce the heat, and let the basmati rice with calamari cook until done, then serve.

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

برنج باسمتیper 100g

Energy365 kcal

Protein8 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate80 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars0.1 g

زردچوبهper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی