Basmati Rice with Calamari

Huda Al-GhamdiCozinheiro

Ingredientes

• Arroz Basmati
  3 cup
• Calamari (Squid)
  0.5 kilogram
• Cúrcuma
  1 teaspoon
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• 1 red bell pepper, chopped
  1 piece
• Salt, leveled
  3 teaspoons
• Pimenta preta
  0.5 teaspoon
• Óleo
  3 tablespoons
• Manteiga
  3 tablespoons

Passos

1. 1

   Heat the oil and butter in a pot, add the chopped onion, and sauté until it softens and turns golden. Then add the chopped red bell pepper and calamari, and stir well.

   Utensílios necessários:

   Panela

   30 minutos
2. 2

   Season the calamari with salt, turmeric, and black pepper, and mix well. Then add the rice and stir the ingredients together thoroughly.

   30 minutos
3. 3

   Add hot water to the rice and calamari until the mixture is submerged. Then leave it on medium heat until the water boils, reduce the heat, and let the basmati rice with calamari cook until done, then serve.

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Arroz Basmatipor 100g

Energia365 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total0.6 g

Carboidratos80 g

Fibra Alimentar1 g

Açúcares Totais0.1 g

Cúrcumapor 100g

Energia354 kcal

Proteínas7.83 g

Gordura Total9.88 g

Carboidratos64.93 g

Fibra Alimentar22.7 g

Açúcares Totais3.2 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags