أرز بسمتي بالكاليماري

Ali El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Բասմատի Բրինջ
  3 كوب
• كاليماري (حبار)
  0.5 كيلوغرام
• Կուրկումա
  1 ملعقة صغيرة
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• فلفل أحمر، مفروم
  1 حبة
• ملح، ممسوحة
  3 ملعقة صغيرة
• Սև պղպեղ
  0.5 ملعقة صغيرة
• Այլ
  3 ملعقة كبيرة
• Բուսական յուղ
  3 ملعقة كبيرة

Քայլեր

1. 1

   يوضع الزيت والزبدة في قدر على النار ويضاف اليهم البصل المفروم ويقلب جيداً الى ان يذبل ويصفر لونه ثم يضاف اليه الفلفل الأحمر المفروم والكاليماري ويقلبوا جيداً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   يتبل الكاليماري بالملح، الكركم والفلفل الاسود ويخلطوا جيداً ثم يضاف الأرز وتقلب المكونات جيداً مع بعضها.

   30 րոպե
3. 3

   تضاف الماء الساخنة الى الأرز والكاليماري الى ان تغمر مستوى المزيج ثم يتركوا على نار متوسطة الى ان تغلي الماء ثم تخفف النار ويترك الأرز البسمتي بالكاليماري الى ان ينضج ثم يقدم.

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բասմատի Բրինջ100գ-ի համար

Էներգիա365 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.6 g

Ածխաջրեր79 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Կուրկումա100գ-ի համար

Էներգիա354 kcal

Սպիտակուցներ7.83 g

Ընդհանուր ճարպեր9.88 g

Ածխաջրեր64.93 g

Մանրաթելեր22.7 g

Ընդհանուր շաքարներ3.2 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ