Riz basmati aux saucisses, poivrons et carottes

براءة النجارKüchenchef

Une recette délicieuse et facile pour préparer du riz basmati avec des saucisses et des légumes.

Zutaten

• 3 tasses de riz basmati, lavé et trempé pendant 2 heures
  3 tasse
• 2 paquets de saucisses de boeuf, coupées en rondelles de taille moyenne
  2 paquet
• 1 poivron vert, coupé en dés
  1 pièce
• 1 poivron jaune, coupé en dés
  1 pièce
• 1 poivron rouge, coupé en dés
  1 pièce
• 2 carottes, râpées
  2 pièce
• 1 cube de bouillon de poulet, type Maggi
  1 cube
• 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
  2 cuillère à soupe
• 4 tasses d'eau
  4 tasse
• Curry
  0
• Épices au goût
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Sel au goût
  0

Schritte

1. 1

   Mettre l'huile dans la casserole et ajouter le riz en remuant, puis ajouter l'eau et assaisonner le riz avec le curry, les épices, le poivre noir et le sel. Remuer le riz et laisser bouillir.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Casserole

   10 Minuten
2. 2

   Lorsque ça bout, ajouter les poivrons et les saucisses, puis les carottes râpées, et laisser mijoter.

   15 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Currypro 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett9 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker3 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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