Riz basmati aux saucisses, poivrons et carottes

براءة النجارCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de riz basmati, lavé et trempé pendant 2 heures
  3 tasse
• 2 paquets de saucisses de boeuf, coupées en rondelles de taille moyenne
  2 paquet
• 1 poivron vert, coupé en dés
  1 pièce
• 1 poivron jaune, coupé en dés
  1 pièce
• 1 poivron rouge, coupé en dés
  1 pièce
• 2 carottes, râpées
  2 pièce
• 1 cube de bouillon de poulet, type Maggi
  1 cube
• 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
  2 cuillère à soupe
• 4 tasses d'eau
  4 tasse
• Curry
  0
• Épices au goût
  0
• Poivre noir
  0
• Sel au goût
  0

Mesures

1. 1

   Mettre l'huile dans la casserole et ajouter le riz en remuant, puis ajouter l'eau et assaisonner le riz avec le curry, les épices, le poivre noir et le sel. Remuer le riz et laisser bouillir.

   Matériel requis:

   🍳

   Casserole

   10 minutes
2. 2

   Lorsque ça bout, ajouter les poivrons et les saucisses, puis les carottes râpées, et laisser mijoter.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques