ارز بسمتى بالسوسيس والفلفل والجزر

شيريهان جرادالطاهي

المكونات

• ٣ كوب أرز بسمتي، مغسول ومنقوع لمدة 2 ساعة
  3 كوب
• ٢ باكيت نقانق لحم البقر، اي سوسيس مقطع الى حلقات متوسطة السماكة
  2 باكيت
• ١ فليفلة خضراء، مقطع مكعبات
  1 حبة
• ١ فليفلة صفراء، مقطع مكعبات
  1 حبة
• ١ فليفله حمراء، مقطع مكعبات
  1 حبة
• ٢ جزر، مبشور
  2 حبة
• ١ مكعب مرق دجاج، أي ماجي
  1 مكعب
• ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
  2 ملعقة كبيرة
• ٤ كوب ماء
  4 كوب
• كاري
  0
• بهارات حسب الرغبة
  0
• فلفل أسود
  0
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   يوضع الزيت فى اناء الطبخ ويُضاف الارز ويُحرك، ثم تُضاف الماء ويتبل الأرز بالكاري، البهار، الفلفل الأسود والملح، يُحرك الأرز ويُترك على النار ليغلي.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   إناء الطبخ

   10 دقيقة
2. 2

   عند الغليان، تُضاف الفليفلة والسوسيس ثم الجزر المبشور، ويترك المزيج على النار لينضج.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية