ارز بالبطاطس

Nasser Al-Rashidالطاهي

المكونات

• أرز
  1 كوب
• بطاطا
  3 حبات
• صلصة الطماطم
  3 ملعقة صغيرة
• زيت
  4 ملعقة كبيرة
• ماء
  1.5 كوب
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   تشوح مكعبات البطاطا في الزيت، ثم تضاف صلصة الطماطم ويقلب المزيج جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف الماء، ويترك المزيج على النار ليغلي، ولتنضج البطاطا ثلاثة ارباع الاستواء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف الارز، ويقلب ويمكن إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة، ثم يتبل خليط البطاطا والارز بالملح والفلفل الأسود، يترك الخليط على النار لينضج الارز، وبالهنا والشفا.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية