Rice Pudding

Latifa Al-AhmadΣεφ

Συστατικά

• Υγρό γάλα
  5 cup
• Ρύζι
  1 cup
• Cornstarch, dissolved in half a cup of water
  5 tablespoon
• Ροδόσταγμα
  1 tablespoon
• Νερό από άνθη πορτοκαλιάς
  1 tablespoon
• Mastic, ground with sugar
  0.5 teaspoon

Βήματα

1. 1

   In a non-stick pot, combine the milk and rice with half a cup of water and a pinch of salt over medium heat, stirring continuously until the mixture thickens.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   15 λεπτά
2. 2

   While stirring, add the sugar and the dissolved cornstarch.

   5 λεπτά
3. 3

   After 5 minutes, turn off the heat, then add the orange blossom water, rose water, and mastic, and mix the mixture well.

   5 λεπτά
4. 4

   Pour the rice pudding into serving glasses and let it cool, then refrigerate for at least two hours before serving.

   10 λεπτά
5. 5

   It can be served alone or with jam on the side.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ρύζιανά 100g

Ενέργεια130 kcal

Πρωτεΐνη2.7 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες28.2 g

Φυτικές ίνες0.4 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Ροδόσταγμαανά 100g

Νερό100 g

Νερό από άνθη πορτοκαλιάςανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες