Rice Pudding

Latifa Al-AhmadCozinheiro

Ingredientes

• Leite líquido
  5 cup
• Arroz
  1 cup
• Cornstarch, dissolved in half a cup of water
  5 tablespoon
• Água de rosa
  1 tablespoon
• Água de flor de laranjeira
  1 tablespoon
• Mastic, ground with sugar
  0.5 teaspoon

Passos

1. 1

   In a non-stick pot, combine the milk and rice with half a cup of water and a pinch of salt over medium heat, stirring continuously until the mixture thickens.

   Utensílios necessários:

   Panela

   15 minutos
2. 2

   While stirring, add the sugar and the dissolved cornstarch.

   5 minutos
3. 3

   After 5 minutes, turn off the heat, then add the orange blossom water, rose water, and mastic, and mix the mixture well.

   5 minutos
4. 4

   Pour the rice pudding into serving glasses and let it cool, then refrigerate for at least two hours before serving.

   10 minutos
5. 5

   It can be served alone or with jam on the side.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Arrozpor 100g

Energia130 kcal

Proteínas2.7 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos28.2 g

Fibra Alimentar0.4 g

Açúcares Totais0.1 g

Água de rosapor 100g

Água100 g

Água de flor de laranjeirapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags