ShiTajibIdentifikohu
Rice Pudding

Rice Pudding

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-AhmadShefi i kuzhinës
DrekDarkaMëngjesetOrizالجمهورية اللبنانية / Levantine
Shijet:ËmbëlYndyrshme
Koha e Përgatitjes
15 min
Koha e Gatimit
15 min
Koha totale
30 min
Shërbimet
6
Kostoja
E mesme
Kaloritë
250 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Quellë e lëngshmeQuellë e lëngshme
    5 cup
  • OrizOriz
    1 cup
  • Cornstarch, dissolved in half a cup of water
    5 tablespoon
  • Ujë trëndafiliUjë trëndafili
    1 tablespoon
  • Uji i luleve të portokallitUji i luleve të portokallit
    1 tablespoon
  • Mastic, ground with sugar
    0.5 teaspoon

Hapat

  1. 1

    In a non-stick pot, combine the milk and rice with half a cup of water and a pinch of salt over medium heat, stirring continuously until the mixture thickens.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    15 min
  2. 2

    While stirring, add the sugar and the dissolved cornstarch.

    5 min
  3. 3

    After 5 minutes, turn off the heat, then add the orange blossom water, rose water, and mastic, and mix the mixture well.

    5 min
  4. 4

    Pour the rice pudding into serving glasses and let it cool, then refrigerate for at least two hours before serving.

    10 min
  5. 5

    It can be served alone or with jam on the side.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat8 g
Proteina6 g
Carbohydrates40 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
Quellë e lëngshmeQuellë e lëngshmepër 100g
Energjia61 kcal
Proteina3.3 g
Yndyra totale3.25 g
Karbohidrate4.8 g
Sheqernat e shtuara4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
OrizOrizpër 100g
Energjia130 kcal
Proteina2.7 g
Yndyra totale0.3 g
Karbohidrate28.2 g
Fibrat dietetike0.4 g
Sheqernat totale0.1 g
Ujë trëndafiliUjë trëndafilipër 100g
Uji100 g
Uji i luleve të portokallitUji i luleve të portokallitpër 100g
Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalVegjetarianPa gluten
#Lebanese_Recipes#Desserts#Rice_Pudding