ShiTayibوارد شوید
Riz au lait

Riz au lait

اروي تومي
اروي توميآشپز
ناهارشامدسرهابرنجالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:شیرینچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
6
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • شیر مایعشیر مایع
    5 tasse
  • برنجبرنج
    1 tasse
  • Fécule de maïs, dissoute dans une demi-tasse d'eau
    5 cuillère à soupe
  • گلابگلاب
    1 cuillère à soupe
  • آب گل نارنجآب گل نارنج
    1 cuillère à soupe
  • Mastique, moulue avec du sucre
    0.5 cuillère à café

مراحل

  1. 1

    Dans une casserole antiadhésive, mettre le lait et le riz avec une demi-tasse d'eau et une pincée de sel à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    15 دقیقه
  2. 2

    En remuant, ajouter le sucre et la fécule dissoute.

    5 دقیقه
  3. 3

    Après 5 minutes, éteindre le feu puis ajouter l'eau de fleur d'oranger, l'eau de rose et la mastique, et bien mélanger.

    5 دقیقه
  4. 4

    Verser le riz au lait dans des verres de service et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.

    10 دقیقه
  5. 5

    Peut être servi seul ou avec de la confiture à côté.

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
برنجبرنجper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
گلابگلابper 100g
Water100 g
آب گل نارنجآب گل نارنجper 100g
Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون گلوتن
#Desserts#Recettes_Libanaises#Riz_au_Lait