Riz au lait

اروي توميChef

Ingrediënten

• Vloeibare melk
  5 tasse
• Rijst
  1 tasse
• Fécule de maïs, dissoute dans une demi-tasse d'eau
  5 cuillère à soupe
• Rozenwater
  1 cuillère à soupe
• Sinaasappelbloesemwater
  1 cuillère à soupe
• Mastique, moulue avec du sucre
  0.5 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Dans une casserole antiadhésive, mettre le lait et le riz avec une demi-tasse d'eau et une pincée de sel à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   15 min
2. 2

   En remuant, ajouter le sucre et la fécule dissoute.

   5 min
3. 3

   Après 5 minutes, éteindre le feu puis ajouter l'eau de fleur d'oranger, l'eau de rose et la mastique, et bien mélanger.

   5 min
4. 4

   Verser le riz au lait dans des verres de service et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.

   10 min
5. 5

   Peut être servi seul ou avec de la confiture à côté.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Rijstper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Rozenwaterper 100g

Water100 g

Sinaasappelbloesemwaterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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