Riz au lait

اروي توميkuhar

Sestavine

• Tekoče mleko
  5 tasse
• Riž
  1 tasse
• Fécule de maïs, dissoute dans une demi-tasse d'eau
  5 cuillère à soupe
• Voda iz vrtnic
  1 cuillère à soupe
• Voda pomarančnih cvetov
  1 cuillère à soupe
• Mastique, moulue avec du sucre
  0.5 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Dans une casserole antiadhésive, mettre le lait et le riz avec une demi-tasse d'eau et une pincée de sel à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   15 min
2. 2

   En remuant, ajouter le sucre et la fécule dissoute.

   5 min
3. 3

   Après 5 minutes, éteindre le feu puis ajouter l'eau de fleur d'oranger, l'eau de rose et la mastique, et bien mélanger.

   5 min
4. 4

   Verser le riz au lait dans des verres de service et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.

   10 min
5. 5

   Peut être servi seul ou avec de la confiture à côté.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.2 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

Voda iz vrtnicna 100g

Voda100 g

Voda pomarančnih cvetovna 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake