ShiTayibتسجيل الدخول
أرز بحليب

أرز بحليب

Wael Trabelsi
Wael Trabelsiالطاهي
الغداءالعشاءالحلوياتالأرزالجمهورية اللبنانية / شامي

تمتّعوا بطعم الحلاوة مع وصفة الأرز بالحليب الكلاسيكية، التي تجمع بين نكهات الحليب الغني والأرز الناعم، لتكون التحلية المثالية بعد الوجبات. سهلة التحضير، ومناسبة لكل المناسبات، ستجعل من كل لقمة تجربة لذيذة لا تُنسى.

المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • حليب سائلحليب سائل
    5 كوب
  • أرزأرز
    1 كوب
  • نشا الذرة، مذوبة في نصف كوب ماء
    5 ملعقة كبيرة
  • ماء الوردماء الورد
    1 ملعقة كبيرة
  • ماء الزهرماء الزهر
    1 ملعقة كبيرة
  • مستكة، مطحونة مع سكر
    0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    في قدر غير لاصق، ضع الحليب والأرز مع نصف كوب من الماء ورشة ملح، ثم قم بتسخين المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ في التكاثف.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    15 دقيقة
  2. 2

    أثناء التحريك، أضف السكر والنشا المذاب لتحسين القوام.

    5 دقيقة
  3. 3

    بعد مرور 5 دقائق، أطفئ النار ثم أضف ماء الزهر، وماء الورد، والمستكة، واخلط المكونات جيداً.

    5 دقيقة
  4. 4

    اسكب الأرز بالحليب في كاسات التقديم واتركه ليبرد، ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

    10 دقيقة
  5. 5

    يمكنك تقديم الأرز بالحليب بمفرده أو مع المربى بجانبه لإضافة لمسة لذيذة.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat8 g
البروتين6 g
Carbohydrates40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
حليب سائلحليب سائللكل 100غ
الطاقة61 kcal
البروتين3.3 g
إجمالي الدهون3.25 g
الكربوهيدرات4.8 g
السكريات المضافة4.8 g
فيتامين د1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
أرزأرزلكل 100غ
الطاقة130 kcal
البروتين2.7 g
إجمالي الدهون0.3 g
الكربوهيدرات28.2 g
الألياف الغذائية0.4 g
إجمالي السكريات0.1 g
ماء الوردماء الوردلكل 100غ
الماء100 g
ماء الزهرماء الزهرلكل 100غ
الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتيخالي من الغلوتين
#حلويات#وصفات_لبنانية#أرز_بحليب