ShiTayibAcceso
أرز بحليب

أرز بحليب

Wael Trabelsi
Wael TrabelsiCocinero
AlmuerzoCenaPostresArrozالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
30 minutos
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Leche líquidaLeche líquida
    5 كوب
  • ArrozArroz
    1 كوب
  • نشا الذرة، مذوبة في نصف كوب ماء
    5 ملعقة كبيرة
  • Agua de rosaAgua de rosa
    1 ملعقة كبيرة
  • Agua de flor de naranjaAgua de flor de naranja
    1 ملعقة كبيرة
  • مستكة، مطحونة مع سكر
    0.5 ملعقة صغيرة

Pasos

  1. 1

    في قدر غير لاصق، يوضع الحليب والأرز مع نصف كوب ماء ورشة ملح على نار متوسطة مع التحريك المستمر الى ان يكثف المزيج.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    15 minutos
  2. 2

    اثناء التحريك، يضاف السكر والنشا المذوب.

    5 minutos
  3. 3

    بعد 5 دقائق، تطفئ النار ثم يضاف ماء الزهر، ماء الورد والمستكة، ويخلط المزيج جيداً.

    5 minutos
  4. 4

    يسكب الأرز بحليب في كاسات التقديم وتترك لتبرد، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

    10 minutos
  5. 5

    يمكن تقديمها لوحدها أو مع المربى الى جانبها.

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat8 g
Proteínas6 g
Carbohydrates40 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Leche líquidaLeche líquidapor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ArrozArrozpor 100g
Energía130 kcal
Proteínas2.7 g
Grasa total0.3 g
Carbohidratos28.2 g
Fibra dietética0.4 g
Azúcares totales0.1 g
Agua de rosaAgua de rosapor 100g
Agua100 g
Agua de flor de naranjaAgua de flor de naranjapor 100g
Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoSin gluten
#حلويات#وصفات_لبنانية#أرز_بحليب