ShiTayibLogg inn
أرز بحليب

أرز بحليب

Wael Trabelsi
Wael TrabelsiKokk
LunsjMiddagDesserterRisالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:SøtFettrik
Forberedelsestid
15 min
Koketid
15 min
Total tid
30 min
Porsjoner
6
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Flytende melkFlytende melk
    5 كوب
  • RisRis
    1 كوب
  • نشا الذرة، مذوبة في نصف كوب ماء
    5 ملعقة كبيرة
  • RosenvannRosenvann
    1 ملعقة كبيرة
  • AppelsinblomstvannAppelsinblomstvann
    1 ملعقة كبيرة
  • مستكة، مطحونة مع سكر
    0.5 ملعقة صغيرة

Trinn

  1. 1

    في قدر غير لاصق، يوضع الحليب والأرز مع نصف كوب ماء ورشة ملح على نار متوسطة مع التحريك المستمر الى ان يكثف المزيج.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    15 min
  2. 2

    اثناء التحريك، يضاف السكر والنشا المذوب.

    5 min
  3. 3

    بعد 5 دقائق، تطفئ النار ثم يضاف ماء الزهر، ماء الورد والمستكة، ويخلط المزيج جيداً.

    5 min
  4. 4

    يسكب الأرز بحليب في كاسات التقديم وتترك لتبرد، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

    10 min
  5. 5

    يمكن تقديمها لوحدها أو مع المربى الى جانبها.

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat8 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
Flytende melkFlytende melkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Karbohydrat4.8 g
Tilsatt sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
RisRisper 100g
Energi130 kcal
Protein2.7 g
Total fett0.3 g
Karbohydrat28.2 g
Kostfiber0.4 g
Sukkerarter totalt0.1 g
RosenvannRosenvannper 100g
Vann100 g
AppelsinblomstvannAppelsinblomstvannper 100g
Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetariskGlutenfri
#حلويات#وصفات_لبنانية#أرز_بحليب