ShiTayibPrijava
أرز بحليب

أرز بحليب

Wael Trabelsi
Wael Trabelsikuhar
KosiloVečerjaSladiceRižالجمهورية اللبنانية / Levantine
Okusi:SladkoMastno
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
15 min
Skupni čas
30 min
Porcije
6
Stroški
Srednje
Kalorije
250 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Tekoče mlekoTekoče mleko
    5 كوب
  • RižRiž
    1 كوب
  • نشا الذرة، مذوبة في نصف كوب ماء
    5 ملعقة كبيرة
  • Voda iz vrtnicVoda iz vrtnic
    1 ملعقة كبيرة
  • Voda pomarančnih cvetovVoda pomarančnih cvetov
    1 ملعقة كبيرة
  • مستكة، مطحونة مع سكر
    0.5 ملعقة صغيرة

Koraki

  1. 1

    في قدر غير لاصق، يوضع الحليب والأرز مع نصف كوب ماء ورشة ملح على نار متوسطة مع التحريك المستمر الى ان يكثف المزيج.

    Potrebni pripomočki:
    LončekLonček
    15 min
  2. 2

    اثناء التحريك، يضاف السكر والنشا المذوب.

    5 min
  3. 3

    بعد 5 دقائق، تطفئ النار ثم يضاف ماء الزهر، ماء الورد والمستكة، ويخلط المزيج جيداً.

    5 min
  4. 4

    يسكب الأرز بحليب في كاسات التقديم وتترك لتبرد، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

    10 min
  5. 5

    يمكن تقديمها لوحدها أو مع المربى الى جانبها.

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat8 g
Beljakovine6 g
Carbohydrates40 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
Tekoče mlekoTekoče mlekona 100g
Energija61 kcal
Beljakovine3.3 g
Skupne maščobe3.25 g
Ogljikovi hidrati4.8 g
Dodani sladkorji4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
RižRižna 100g
Energija130 kcal
Beljakovine2.7 g
Skupne maščobe0.3 g
Ogljikovi hidrati28.2 g
Prehranske vlaknine0.4 g
Skupni sladkorji0.1 g
Voda iz vrtnicVoda iz vrtnicna 100g
Voda100 g
Voda pomarančnih cvetovVoda pomarančnih cvetovna 100g
Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalVegetarijanskoBrez glutena
#حلويات#وصفات_لبنانية#أرز_بحليب