ShiTayibLogga in
أرز بحليب

أرز بحليب

Wael Trabelsi
Wael TrabelsiKock
LunchMiddagDesserterRisالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:SötFet
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
30 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Flytande mjölkFlytande mjölk
    5 كوب
  • RisRis
    1 كوب
  • نشا الذرة، مذوبة في نصف كوب ماء
    5 ملعقة كبيرة
  • RosenvattenRosenvatten
    1 ملعقة كبيرة
  • ApelsinblomsvattenApelsinblomsvatten
    1 ملعقة كبيرة
  • مستكة، مطحونة مع سكر
    0.5 ملعقة صغيرة

Steg

  1. 1

    في قدر غير لاصق، يوضع الحليب والأرز مع نصف كوب ماء ورشة ملح على نار متوسطة مع التحريك المستمر الى ان يكثف المزيج.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    15 min
  2. 2

    اثناء التحريك، يضاف السكر والنشا المذوب.

    5 min
  3. 3

    بعد 5 دقائق، تطفئ النار ثم يضاف ماء الزهر، ماء الورد والمستكة، ويخلط المزيج جيداً.

    5 min
  4. 4

    يسكب الأرز بحليب في كاسات التقديم وتترك لتبرد، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

    10 min
  5. 5

    يمكن تقديمها لوحدها أو مع المربى الى جانبها.

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat8 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
Flytande mjölkFlytande mjölkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Kolhydrater4.8 g
Tillsatt socker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
RisRisper 100g
Energi130 kcal
Protein2.7 g
Total fett0.3 g
Kolhydrater28.2 g
Kostfiber0.4 g
Totalt socker0.1 g
RosenvattenRosenvattenper 100g
Vatten100 g
ApelsinblomsvattenApelsinblomsvattenper 100g
Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskGlutenfri
#حلويات#وصفات_لبنانية#أرز_بحليب