Rice with Chicken Liver

اروي النابليShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mëlçia e pulës
  0.5 kilogram
• Oriz
  2 cup
• Qepë
  1 piece
• Vaj
  1 tablespoon
• Gjalpë
  1 tablespoon
• Ujë
  2 cup
• Piper i zi
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Wash the rice, add it with the butter and stir well over medium heat.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Add water to the rice and reduce the heat to low until the rice absorbs the water.

   10 min
3. 3

   Cut the liver into small pieces, add butter and oil in a frying pan, and add the chopped onion, stirring until it turns yellow and season with salt and pepper.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
4. 4

   Add the liver to the frying pan over the onion and stir for 2 minutes.

   2 min
5. 5

   Add the liver to the rice and stir them well, leaving them on low heat until the rice is fully cooked.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mëlçia e pulëspër 100g

Energjia135 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale4 g

Orizpër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat