ارز بكبد الفراخ

Faisal Al-ZahraniШеф-повар

Ингредиенты

• كبدة الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Рис
  2 كوب
• بصلة
  1 حبة
• Масло
  1 ملعقة كبيرة
• Масло
  1 ملعقة كبيرة
• Вода
  2 كوب
• Черный перец
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   يغسل الأرز، يوضع مع الزبدة و يقلب جيداً على نار متوسطة.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   يضاف الماء على الأرز ونخفف على نار هادئه حتى يتشرب الأرز الماء.

   10 мин.
3. 3

   تقطع الكبدة قطع صغيرة، نضع زبدة و زيت في مقلاة ونضع عليه البصلة المقطعة صغير ويقلب حتى الاصفرار ويتبل بالملح والفلفل.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
4. 4

   توضع الكبدة فى المقلاه فوق البصل ويقلب لمده 2 دقيقة.

   2 мин.
5. 5

   تضاف الكبدة للارز و نقلبهم جيداً و نتركهم على نار هادئة حتى ينضج الارز تماماً.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Водана 100 г

Вода100 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги