Rice with Peas

Anar TokgözKüchenchef

Zutaten

• Reis
  1.5 cup
• Hackfleisch
  250 grams
• Onion, finely chopped
  3 pieces
• Peas, canned
  125 grams
• Carrots, peeled and coarsely grated
  3 pieces
• Vegetable broth cube
  1 cube
• Pflanzenöl
  4 tablespoons
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Gewürze
  0
• Salz
  0
• Nuts for garnish
  0

Schritte

1. 1

   Sauté the onion in oil, then add the meat with pepper, spices, and salt, and stir until browned.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
2. 2

   Add 2.5 cups of water and the vegetable broth cube to the meat and let it boil.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   Add the rice and let it simmer for 10 minutes, then add the carrots and peas and let it cook for another 10 minutes or until the rice is done.

   10 Min
4. 4

   Pour the rice into a serving dish, garnish with nuts, and serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Reispro 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate28.2 g

Ballaststoffe0.4 g

Gesamtzucker0.1 g

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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