ShiTayibАвторизоваться
Rice with Peas

Rice with Peas

Anar Tokgöz
Anar TokgözШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаРисالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:УмамиСоленый
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
35 мин.
Общее время
65 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • РисРис
    1.5 cup
  • ФаршФарш
    250 grams
  • Onion, finely chopped
    3 pieces
  • Peas, canned
    125 grams
  • Carrots, peeled and coarsely grated
    3 pieces
  • Vegetable broth cube
    1 cube
  • Растительное маслоРастительное масло
    4 tablespoons
  • Чёрный перецЧёрный перец
    0
  • СпецииСпеции
    0
  • СольСоль
    0
  • Nuts for garnish
    0

Шаги

  1. 1

    Sauté the onion in oil, then add the meat with pepper, spices, and salt, and stir until browned.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 мин.
  2. 2

    Add 2.5 cups of water and the vegetable broth cube to the meat and let it boil.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  3. 3

    Add the rice and let it simmer for 10 minutes, then add the carrots and peas and let it cook for another 10 minutes or until the rice is done.

    10 мин.
  4. 4

    Pour the rice into a serving dish, garnish with nuts, and serve.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки20 g
Carbohydrates45 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
РисРисна 100 г
Энергетическая ценность130 kcal
Белки2.7 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы28.2 g
Пищевые волокна0.4 g
Всего сахаров0.1 g
ФаршФаршна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки20 g
Всего жиров15 g
Растительное маслоРастительное маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
СпецииСпециина 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#Rice#Lebanese_Cuisine#Fast_Meals