ShiTayibLog ind
Riz aux petits pois

Riz aux petits pois

Sami Al-Shammari
Sami Al-ShammariKok
FrokostAftensmadHovedretterRisالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smage:UmamiJordagtig
Forberedelsestid
30 min
Kogetid
35 min
Samlet tid
65 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • RisRis
    1.5 كوب
  • Hakket kødHakket kød
    250 غرام
  • بصل، مفروم ناعم
    3 حبة
  • بازيلاء، معلبة
    125 غرام
  • جزر، مقشر ومبشور خشن
    3 حبة
  • مكعب مرق الخضار
    1 مكعب
  • Vegetabilsk olieVegetabilsk olie
    4 ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود
    0
  • KrydderKrydder
    0
  • SaltSalt
    0
  • مكسرات للزينة
    0

Trin

  1. 1

    Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter la viande avec le poivre, les épices et le sel, et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    10 min
  2. 2

    Ajouter 2,5 tasses d'eau à la viande avec le cube de bouillon de légumes et laisser bouillir.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    5 min
  3. 3

    Ajouter le riz et laisser mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter les carottes et les petits pois et laisser cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

    10 min
  4. 4

    Verser le riz dans un plat de service, garnir de noix et servir.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates45 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
RisRispr. 100g
Energi130 kcal
Protein2.7 g
Total fedt0.3 g
Kulhydrat28.2 g
Kostfibre0.4 g
Sukkerarter i alt0.1 g
Hakket kødHakket kødpr. 100g
Energi250 kcal
Protein26 g
Total fedt20 g
Vegetabilsk olieVegetabilsk oliepr. 100g
Energi884 kcal
Total fedt100 g
KrydderKrydderpr. 100g
Energi100 kcal
Protein5 g
Total fedt3 g
Kulhydrat20 g
Kostfibre10 g
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalLaktosefri
#RepasRapides#Riz#CuisineLibanaise