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Riz aux petits pois

Riz aux petits pois

Sami Al-Shammari
Sami Al-ShammariChef
LunchDinnerMain dishesRiceالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:UmamiEarthy
Prep Time
30 min
Cook Time
35 min
Total Time
65 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • RiceRice
    1.5 كوب
  • Ground MeatGround Meat
    250 غرام
  • بصل، مفروم ناعم
    3 حبة
  • بازيلاء، معلبة
    125 غرام
  • جزر، مقشر ومبشور خشن
    3 حبة
  • مكعب مرق الخضار
    1 مكعب
  • Vegetable OilVegetable Oil
    4 ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود
    0
  • SpiceSpice
    0
  • SaltSalt
    0
  • مكسرات للزينة
    0

Steps

  1. 1

    Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter la viande avec le poivre, les épices et le sel, et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  2. 2

    Ajouter 2,5 tasses d'eau à la viande avec le cube de bouillon de légumes et laisser bouillir.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  3. 3

    Ajouter le riz et laisser mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter les carottes et les petits pois et laisser cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

    10 min
  4. 4

    Verser le riz dans un plat de service, garnir de noix et servir.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
RiceRiceper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
Ground MeatGround Meatper 100g
Energy250 kcal
Protein26 g
Total Fat20 g
Vegetable OilVegetable Oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
SpiceSpiceper 100g
Energy100 kcal
Protein5 g
Total Fat3 g
Carbohydrate20 g
Dietary Fiber10 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
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