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Riz aux petits pois

Riz aux petits pois

Sami Al-Shammari
Sami Al-ShammariCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesArrozالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiTerroso
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
35 minutos
Tiempo total
65 minutos
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ArrozArroz
    1.5 كوب
  • Carne molidaCarne molida
    250 غرام
  • بصل، مفروم ناعم
    3 حبة
  • بازيلاء، معلبة
    125 غرام
  • جزر، مقشر ومبشور خشن
    3 حبة
  • مكعب مرق الخضار
    1 مكعب
  • Aceite vegetalAceite vegetal
    4 ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود
    0
  • EspeciaEspecia
    0
  • SalSal
    0
  • مكسرات للزينة
    0

Pasos

  1. 1

    Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter la viande avec le poivre, les épices et le sel, et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    10 minutos
  2. 2

    Ajouter 2,5 tasses d'eau à la viande avec le cube de bouillon de légumes et laisser bouillir.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    5 minutos
  3. 3

    Ajouter le riz et laisser mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter les carottes et les petits pois et laisser cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

    10 minutos
  4. 4

    Verser le riz dans un plat de service, garnir de noix et servir.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas20 g
Carbohydrates45 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
ArrozArrozpor 100g
Energía130 kcal
Proteínas2.7 g
Grasa total0.3 g
Carbohidratos28.2 g
Fibra dietética0.4 g
Azúcares totales0.1 g
Carne molidaCarne molidapor 100g
Energía250 kcal
Proteínas26 g
Grasa total20 g
Aceite vegetalAceite vegetalpor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g
EspeciaEspeciapor 100g
Energía100 kcal
Proteínas5 g
Grasa total3 g
Carbohidratos20 g
Fibra dietética10 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
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