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Riz aux petits pois

Riz aux petits pois

Sami Al-Shammari
Sami Al-ShammariCuoco
PranzoCenaPiatti principaliRisoالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sapori:UmamiTerroso
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
35 min
Tempo totale
65 min
Porzioni
6
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • RisoRiso
    1.5 كوب
  • Carne macinataCarne macinata
    250 غرام
  • بصل، مفروم ناعم
    3 حبة
  • بازيلاء، معلبة
    125 غرام
  • جزر، مقشر ومبشور خشن
    3 حبة
  • مكعب مرق الخضار
    1 مكعب
  • Olio vegetaleOlio vegetale
    4 ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود
    0
  • SpezieSpezie
    0
  • SaleSale
    0
  • مكسرات للزينة
    0

Passi

  1. 1

    Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter la viande avec le poivre, les épices et le sel, et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    10 min
  2. 2

    Ajouter 2,5 tasses d'eau à la viande avec le cube de bouillon de légumes et laisser bouillir.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    5 min
  3. 3

    Ajouter le riz et laisser mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter les carottes et les petits pois et laisser cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

    10 min
  4. 4

    Verser le riz dans un plat de service, garnir de noix et servir.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine20 g
Carbohydrates45 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
RisoRisoper 100g
Energia130 kcal
Proteine2.7 g
Grassi totali0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Fibre alimentari0.4 g
Zuccheri totali0.1 g
Carne macinataCarne macinataper 100g
Energia250 kcal
Proteine26 g
Grassi totali20 g
Olio vegetaleOlio vegetaleper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g
SpezieSpezieper 100g
Energia100 kcal
Proteine5 g
Grassi totali3 g
Carbohydrate20 g
Fibre alimentari10 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza latticini
#RepasRapides#Riz#CuisineLibanaise