ShiTayibLogg inn
Riz aux petits pois

Riz aux petits pois

Sami Al-Shammari
Sami Al-ShammariKokk
LunsjMiddagHovedretterRisالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:UmamiJordaktig
Forberedelsestid
30 min
Koketid
35 min
Total tid
65 min
Porsjoner
6
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • RisRis
    1.5 كوب
  • KjøttdeigKjøttdeig
    250 غرام
  • بصل، مفروم ناعم
    3 حبة
  • بازيلاء، معلبة
    125 غرام
  • جزر، مقشر ومبشور خشن
    3 حبة
  • مكعب مرق الخضار
    1 مكعب
  • Vegetabilsk oljeVegetabilsk olje
    4 ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود
    0
  • KrydderKrydder
    0
  • SaltSalt
    0
  • مكسرات للزينة
    0

Trinn

  1. 1

    Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter la viande avec le poivre, les épices et le sel, et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    10 min
  2. 2

    Ajouter 2,5 tasses d'eau à la viande avec le cube de bouillon de légumes et laisser bouillir.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    5 min
  3. 3

    Ajouter le riz et laisser mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter les carottes et les petits pois et laisser cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

    10 min
  4. 4

    Verser le riz dans un plat de service, garnir de noix et servir.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates45 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
RisRisper 100g
Energi130 kcal
Protein2.7 g
Total fett0.3 g
Karbohydrat28.2 g
Kostfiber0.4 g
Sukkerarter totalt0.1 g
KjøttdeigKjøttdeigper 100g
Energi250 kcal
Protein26 g
Total fett20 g
Vegetabilsk oljeVegetabilsk oljeper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
KrydderKrydderper 100g
Energi100 kcal
Protein5 g
Total fett3 g
Karbohydrat20 g
Kostfiber10 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalMelkefri
#RepasRapides#Riz#CuisineLibanaise