ShiTayibАвторизоваться
Riz aux petits pois

Riz aux petits pois

Sami Al-Shammari
Sami Al-ShammariШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаРисالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:УмамиЗемлистый
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
35 мин.
Общее время
65 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • РисРис
    1.5 كوب
  • ФаршФарш
    250 غرام
  • بصل، مفروم ناعم
    3 حبة
  • بازيلاء، معلبة
    125 غرام
  • جزر، مقشر ومبشور خشن
    3 حبة
  • مكعب مرق الخضار
    1 مكعب
  • Растительное маслоРастительное масло
    4 ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود
    0
  • СпецияСпеция
    0
  • СольСоль
    0
  • مكسرات للزينة
    0

Шаги

  1. 1

    Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter la viande avec le poivre, les épices et le sel, et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 мин.
  2. 2

    Ajouter 2,5 tasses d'eau à la viande avec le cube de bouillon de légumes et laisser bouillir.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  3. 3

    Ajouter le riz et laisser mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter les carottes et les petits pois et laisser cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

    10 мин.
  4. 4

    Verser le riz dans un plat de service, garnir de noix et servir.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки20 g
Carbohydrates45 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
РисРисна 100 г
Энергетическая ценность130 kcal
Белки2.7 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы28.2 g
Пищевые волокна0.4 g
Всего сахаров0.1 g
ФаршФаршна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки26 g
Всего жиров20 g
Растительное маслоРастительное маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
СпецияСпецияна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки5 g
Всего жиров3 g
Углеводы20 g
Пищевые волокна10 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#RepasRapides#Riz#CuisineLibanaise