أرز بالبازيلا

Huda Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• أرز
  1.5 كوب
• لحم مفروم
  250 غرام
• بصل، مفروم ناعم
  3 حبة
• بازيلاء، معلبة
  125 غرام
• جزر، مقشر ومبشور خشن
  3 حبة
• مكعب مرق الخضار
  1 مكعب
• زيت نباتي
  4 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  0
• بهار
  0
• ملح
  0
• مكسرات للزينة
  0

الخطوات

1. 1

   يحمر البصل بالزيت ثم تضاف اللحمة مع الفلفل، بهار وملح وتقلب حتى تقلى.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   يضاف على اللحمة ½ 2 كوب ماء مع مكعب مرقة الخضار ويترك حتى يغلي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف الأرز ويترك على نار هادئة 10 دقائق، يضاف الجزر مع البازيلا ويترك 10 دقائق اخرى او حتى ينضج الأرز.

   10 دقيقة
4. 4

   يسكب الأرز في صحن التقديم ويزين بالمكسرات ويقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بهارلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية10 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية