ShiTayibLog ind
Chicken Rice

Chicken Rice

Bassel Al-Zaabi
Bassel Al-ZaabiKok
FrokostAftensmadHovedretterRisKyllingKødالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Smage:UmamiSalt
Forberedelsestid
0 min
Kogetid
0 min
Samlet tid
0 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
600 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • Chicken, pieces
    1 kilogram
  • SaltSalt
    1 tablespoon
  • Onion, chopped
    0.3 cup
  • OlieOlie
    2 tablespoons
  • Rice, washed
    2 cups
  • KrydderierKrydderier
    1 teaspoon

Trin

  1. 1

    Boil the chicken in a pot over heat, adding desired spices, skim off the foam, and let it cook.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 min
  2. 2

    In another pot, sauté the onion with oil well, add the spices and salt, then add the rice, pour in the chicken broth, and let the rice cook.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    StegepandeStegepande
    10 min
  3. 3

    Remove the chicken from the broth, and brown the chicken pieces in the oven.

    Nødvendigt udstyr:
    OvnOvn
    5 min
  4. 4

    Once the rice is cooked, pour it into a dish and distribute the browned chicken pieces on top, then serve.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates70 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g
OlieOliepr. 100g
Energi884 kcal
Total fedt100 g
KrydderierKrydderierpr. 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fedt15 g
Kulhydrat60 g
Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalLaktosefriVægtøgning
#Arabic_Recipes#Chicken#Rice