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Chicken Rice

Chicken Rice

Bassel Al-Zaabi
Bassel Al-ZaabiKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteReisHähnchenFleischالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzig
Vorbereitungszeit
0 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
0 Min
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Chicken, pieces
    1 kilogram
  • SalzSalz
    1 tablespoon
  • Onion, chopped
    0.3 cup
  • ÖlÖl
    2 tablespoons
  • Rice, washed
    2 cups
  • GewürzeGewürze
    1 teaspoon

Schritte

  1. 1

    Boil the chicken in a pot over heat, adding desired spices, skim off the foam, and let it cook.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Min
  2. 2

    In another pot, sauté the onion with oil well, add the spices and salt, then add the rice, pour in the chicken broth, and let the rice cook.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    BratpfanneBratpfanne
    10 Min
  3. 3

    Remove the chicken from the broth, and brown the chicken pieces in the oven.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    5 Min
  4. 4

    Once the rice is cooked, pour it into a dish and distribute the browned chicken pieces on top, then serve.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine30 g
Carbohydrates70 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
ÖlÖlpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
GewürzeGewürzepro 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett15 g
Kohlenhydrate60 g
Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfreiGewichtszunahme
#Arabic_Recipes#Chicken#Rice