Chicken Rice

Name: Chicken Rice
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 kilogram Chicken, pieces; 1.000 tablespoon نمک; 0.250 cup Onion, chopped; 2.000 tablespoons روغن; 2.000 cups Rice, washed; 1.000 teaspoon ادویهجات

Bassel Al-Zaabiآشپز

ناهار شام غذاهای اصلی برنج مرغ گوشتالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern

طعم‌ها:اومامیشور

زمان آماده سازی

0 دقیقه

زمان آشپزی

0 دقیقه

زمان کل

0 دقیقه

خدمات

هزینه

متوسط

کالری

600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

Chicken, pieces
1 kilogram
نمک
1 tablespoon
Onion, chopped
0.3 cup
روغن
2 tablespoons
Rice, washed
2 cups
ادویه‌جات
1 teaspoon

مراحل

1
Boil the chicken in a pot over heat, adding desired spices, skim off the foam, and let it cook.
ابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
10 دقیقه
2
In another pot, sauté the onion with oil well, add the spices and salt, then add the rice, pour in the chicken broth, and let the rice cook.
ابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
تابه
10 دقیقه
3
Remove the chicken from the broth, and brown the chicken pieces in the oven.
ابزارهای مورد نیاز:
فر
5 دقیقه
4
Once the rice is cooked, pour it into a dish and distribute the browned chicken pieces on top, then serve.
5 دقیقه