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Chicken Rice

Chicken Rice

Bassel Al-Zaabi
Bassel Al-ZaabiCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxRizPouletViandeالجمهورية اللبنانية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
0 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Chicken, pieces
    1 kilogram
  • SelSel
    1 tablespoon
  • Onion, chopped
    0.3 cup
  • HuileHuile
    2 tablespoons
  • Rice, washed
    2 cups
  • ÉpicesÉpices
    1 teaspoon

Mesures

  1. 1

    Boil the chicken in a pot over heat, adding desired spices, skim off the foam, and let it cook.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes
  2. 2

    In another pot, sauté the onion with oil well, add the spices and salt, then add the rice, pour in the chicken broth, and let the rice cook.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    Poêle à frirePoêle à frire
    10 minutes
  3. 3

    Remove the chicken from the broth, and brown the chicken pieces in the oven.

    Matériel requis:
    FourFour
    5 minutes
  4. 4

    Once the rice is cooked, pour it into a dish and distribute the browned chicken pieces on top, then serve.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines30 g
Carbohydrates70 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
SelSelpour 100g
Cendres100 g
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
ÉpicesÉpicespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiersPrise de poids
#Arabic_Recipes#Chicken#Rice